Des variétés d’avocatiers rustiques pour la France
Un grand choix d'avocats qui résistent au froid.
Produire des avocats en France, c'est possible !
À l’origine de ce projet se trouve une conviction simple : l’avocatier possède un potentiel bien plus vaste que ce que l’on imagine souvent en climat tempéré. Certaines lignées, notamment issues du type mexicain (Persea americana var. drymifolia), présentent une rusticité remarquable ainsi qu’une grande diversité génétique encore peu explorée en Europe.
Notre travail consiste à sélectionner, cultiver et vous proposer ces variétés singulières, souvent originaires d’Arizona et du Texas, réputées parmi les plus résistantes au froid.
Au fil des années, nous avons également constitué une collection, accessible uniquement sur demande, de plus de cinquante cultivars originaires d’Italie, de France, d’Espagne et de Suisse, issus d’arbres remarquables et de semis sélectionnés pour leur vigueur, leur rusticité et leurs qualités fruitières.
DES avocatiers résistants au froid jusqu’à -10°C
Notre pépinière cultive actuellement les variétés d’avocatiers les plus résistantes au froid (Aravaïpa, Fantastic, Joey ou Poncho…), ainsi que d’autres, légèrement moins rustiques (Walter Hole, Brogden, Brissago), mais tout aussi intéressantes pour leurs qualités gustatives et leur productivité.