catalogue de nos variétés d'avocats
Mexicains, guatémaltèques, antillais...
Chaque plant proposé par la pépinière est entièrement produit sur place, depuis le semis du porte-greffe jusqu’au greffage et à la culture du jeune arbre. Cette maîtrise complète de la production nous permet de garantir l’authenticité variétale, la qualité du système racinaire et la vigueur des plants.
Au-delà de la production horticole, notre pépinière s’inscrit dans une ambition plus large : constituer progressivement un conservatoire d’avocatiers rustiques et de cultivars rares, afin de préserver et de diffuser cette diversité encore largement méconnue.
Les commandes ne peuvent s’effectuer sur place ou lors de nos présences sur les foires. Merci de nous contacter pour tous renseignements.
Nos variétés
Wilma
Aujourd’hui, ‘Wilma’ est considérée comme une variété rustique fiable et productive.
Walter Hole
‘Walter Hole’ fleurit un peu plus tardivement, ce qui permet d’éviter les gelées printanières.
Stewart
‘Stewart’ est apprécié pour sa bonne résistance au froid, mais aussi pour l’excellente qualité de ses fruits. Son feuillage vigoureux forme un arbre robuste, qui peut être maintenu à une taille raisonnable par une taille régulière.
Poncho
‘Poncho’ est un avocatier 100 % mexicain, réputé pour sa floraison précoce et sa très bonne résistance au froid. Il est particulièrement intéressant pour les jardiniers souhaitant une récolte très tôt en saison.
Opal Lila
La variété ‘Opal’, également connue sous le nom ‘Lila’, est l’une des plus grosses variétés d’avocatiers mexicains rustiques.
Mexicola-Cocktail
‘Mexicola-Cocktail’ offre des fruits originaux de la taille d’un cornichon, très parfumé et particulièrement précoce.
Mexicola
‘Mexicola’ offre un fruit original, très parfumé et particulièrement précoce.
Le corniaud
Originaire de Menton, ‘Le Corniaud’ est un avocatier de type mexicain, reconnaissable à l’odeur anisée de son feuillage et de son bois.
Joey
Joey est une variété particulièrement recommandée aux amateurs recherchant un avocatier rustique capable de produire beaucoup de petits fruits noirs.
Jeff
‘Jeff’ est un avocatier de collection issu d’un semis réalisé en 2017 par un habitant de Nîmes, originaire d’Ouganda.
Fuertas
‘Fuertas’ est un semis chanceux de ‘Hass’ que j’ai découvert dans un village cévenol. Il se distingue par sa remarquable capacité de reprise après le gel.
Delicieux De Nice
Un très gros fruit et une saveur d’exception : nous l’avons baptisé ‘Délicieux de Nice’ en raison de ses qualités gustatives remarquables.
Brogden
‘Brogden’ est particulièrement intéressant pour les jardiniers qui recherchent un avocatier capable de combiner bonne résistance au froid, gros fruits et excellente qualité gustative.
Brissago
‘Brissago’ combine une floraison et une fructification tardive, un bon calibre et une chair dense.
Aravaipa
‘Aravaipa’ serait la variété avec la plus grande rusticité et une excellente tolérance aux fortes chaleurs et aux climats secs.